En longeant la rivière Niagara

Aujourd'hui, Ann a prévu de m'emmener voir les chutes du Niagara et la région de la rivière Niagara. Je les avaies déjà vues il y a quelques années, mais ce n'est pas le genre d'endroit dont on se lasse ! Roman a loué une voiture, donc après un intense petit déjeuner à la vietnamienne, on embarque la maman d'Ann, son caniche, et on met les voiles en direction des chutes.

Il y a environ 2 heures de route de chez Ann jusqu'au chutes, mais on y arrive beaucoup plus vite car on a emprunté une voie rapide spécialement prévue pour les voitures qui contiennent deux passagers minimum... et cette file est quasiment vide ! Elle sert à encourager les gens à faire du covoiturage et réduire ainsi le trafic. Les voies normales à côté sont complètement prises dans les bouchons, on se serait cru dans la pub Lotto !

Les alentours des chutes sont encore plus moches que dans mon souvenir. C'est casino pourris à gogo, gros buildings gris qui servent d'hôtels à touristes et attractions diverses pour mouflets avec des enseignes néon un peu partout. On passe vite fait dans un casino pour faire plaisir à Roman... C'est une ambiance morne, il n'y a que des petits vieux qui jouent inlassablement sur leurs machines bling bling en espérant gagner le gros lot... Roman joue une fois et gagne 10 cents ; il est heureux, on peut y aller ! Je ne sais pas trop pourquoi ils n'ont pas préservé les abords des chutes en mode parc national comme ils le font pour tout le reste... (L'influence américaine ? Mais je médis sûrement.)

En tout cas, les chutes en elles-mêmes valent toujours autant le coup !

Histoire de les voir de plus près, on décide de prendre un des bateaux qui passent au pied des chutes, en plein dans le "mist" !

On a même droit à un beau sac poubelle rouge pour se protéger de l'eau.

Je reconnais cependant que le sac poubelle a été utile, car on est trempé au bout de 5 minutes ! Ils appellent ça le "mist" (la brume), mais le terme, certes poétique, est un peu léger.

Heureusement, il ne fait pas trop froid, on va pouvoir sécher lentement sans se choper la crève !

Après notre petit tour aux chutes, on reprend la route le long de la rivière Niagara pour rejoindre la (très cossue) ville de Niagara-on-the-Lake.

Niagara-on-the-Lake est située à l'embouchure de la rivière Niagara dans le lac Ontario. Oui, j'ai bien dit lac. Il est tellement immense qu'on a l'impression d'être en bord de mer... On ne voit absolument pas les rives en face, et il y a même des petites vagues (on a vu des voiliers).

On n'a pas vraiment visité Niagara-on-the-Lake, on l'a juste traversée en voiture. Comme il y a encore de la route à faire pour rejoindre Toronto, on repart après notre petite pause au bord du lac... mais en chemin, on décide de s'arrêter voir d'autres chutes que Roman aime bien, les "Mt. Albion Falls", du côté de Hamilton. Elles sont très peu connues, mais très belles (il n'y a aucun panneau, sauf quand on est déjà arrivé) (soit dit en passant, il est quasiment impossible de conduire dans ce pays sans GPS, boussole ou cadran solaire) (cette phrase contient beaucoup trop de parenthèses). Les photos ne lui rendent pas justice !

Comme les roches sont plates et stables, on a tenté l'ascension des chutes ! On est arrivés à mi-chemin, sur les gros rochers plats. Mais on a fait demi-tour quand ça devenait trop glissant... nous sommes des gens raisonnables. Et il faut dire que la maman d'Ann commençait à en avoir marre de nos singeries (une maman reste une maman) . :)

Le soir, Roman a voulu nous faire goûter une spécialité de chez lui, en République tchèque : le Smažený sýr (à vos souhaits) ! Autrement dit, du fromage frit. Il n'a pas voulu qu'on l'aide à cuisiner : apparemment c'est tout un art de couper des tranches de fromage de la bonne épaisseur (il a fait ça avec du cheddar blanc car on en trouve partout au Canada, mais je crois que normalement c'est de l'edam) et les passer dans l'oeuf, la farine et la chapelure plusieurs fois pour que le fromage ne s'échappe pas de la panure en fondant. Ca se mange frit et accompagné de sauce tartare et de pommes de terre au cumin. Un bon petit plat d'été ! (Je me moque un peu, mais c'est très bon.)

Mon petit tour à Toronto s'achève bientôt, car je prends le bus pour la Saskatchewan le lendemain à midi !

Comments

[Tuitui]

Magnifique ! Trop cool les photos avec Ann et ce Roman ^^

Ça a l'air super bon ce petit plat qu'il vous a concocté ! J'espère que tu as mémorisé la recette pour me faire goûter :D

I love you

[dada]

euh... le gars qui salue, là maintenant, c'est pas moi :)



J'avoue cette chute est très classe, merci pour ces photos

[cousinchen]

Je me suis apercue que je n'avais rien compris à ton blog...mais maitenant je sais qui est tuitui et qui est le gars sur tous tes photos...heureusement qu'il y a Omi... :)



Et ils sont très beaux tous ces gens en sacs poubelles... :D